“何食べたい？買ってきてあげる！”

誰かにご馳走してもらうって、なんだか嬉しいものです。
なんて言うととっても意地汚いようですが、お金の問題じゃなくてなんだか子供に戻ったようなので・・・。

お母さんが物を買いにいくのを待つ子供のように
足をぶ～らぶらさせて待つこと数分・・・・あ、媽媽・・じゃないお友達が戻って来ました。


ご指名したのは・・・色とりどりの凍った果物がきれいな「冰果葫蘆」

正直アイスというよりは、そのまんま固まった果物なので
サクッとかじるより前に、硬くて前歯がき～～んとなる感じなのですが
100％果物のアイス、自然そのままでいいですよね。
そういえば昔祖母がバナナを凍らしてよく食べさせてくれました。
スライスにしてラップに包んで・・・・夏にはちょっとしたアイスに大変身。
昔の祖母ならではのアイデアなんでしょうけど、その話を義母にしたら興味津々だったのがちょっと意外。
台湾の親戚が来たときにも、説明して冷凍庫から食べさせていましたっけね。
別段珍しくもないような冷凍バナナ・・・・・でも健康にも経済的にももってこいです。


ちなみにこちらのお店、香港人に圧倒的人気なのはメニュー一番上の「巨薯棒」
見ればだいたいどんなものか想像つくでしょうか？？

そう、ジャガイモを丸一個上手にスライスしてつくる、ポテトチップスならぬポテト棒なんです。


あいにく「ママを待つ子供」状態だったので、工房奥の作業を見ることはできなかったけれど
これ家で自分で作ろうとしたらそれなりに大変でしょうか・・・・
大根の皮を切らずに1本分剥くよりも、技がいりますものね。

私が果物を選んだので、あえて別のメニューを注文してくれた友人の好意
その気持ちに応えるべく、いっぱい調味料ふりかけちゃいましょう！


「巧克力誘惑」よりも気になったのが「長洲風味」

長洲の味ってどんな味？？
やっぱり海鮮かなぁ・・・・・・平安饅頭味っていうのもなんだか分からないし。

「なんだか分からないから全部かけちゃえっ！！」

下戸の2人がまるで酔っ払いのように振りかけ振りかけ・・・・・・
結果どの味がどこの部分にあるのか、何と何の味が降りかかってるか分からないことに。
でも美味しくいただきましたけどね。


こういう買い食い、台湾なら夜市、日本だったら屋台感覚。
そうそう、そういえばこの巨薯棒、台湾の夜市でも見たことがあるような・・・・。

大人女子2人、椅子ではない適当な場所に腰掛けて
足をぶらぶらさせて、子供のようにいただきました。
「はい、これお土産ね」と手渡されたビニール袋・・・・
空が青いこの日1日、最後の最後まで甘えた子供で過ごしました。



洲啤工房
長洲東灣道16號




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香港情報担当しています(香港の懐かしスイーツの話）