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鴛鴦茶餐廳 いんよんちゃ~ちゃんてぃん

香港ときどき台湾、日本。猫と共に三都物語。


by mangonaoko
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三級歴史建築物の中でアツアツ蛋撻と老婆餅~奇華旗艦店@灣仔

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香港を何度も訪れてる人もそうでない人も、
ここのお店で誰もが1度はお土産を買っているのではないでしょうか。

奇華餅家

ガイドブックでも紹介される香港で80年の歴史を持つ老舗のひとつ。
香港に関係してるかどうかさておき、パンダクッキーなどはばらまき土産の定番ですよね。
香港でのお土産って香港をとってもよく知る人あてだとあまり悩まないのですが、
そうでないとけっこう品選びに迷うもの。
地元感たっぷりなものはけっして日本人受けするとは限らないし、
中華調味料や中国茶などはもらってもどうしよう、と困る人も多いでしょうし。
そういう意味では昔からの香港の会社で、パッケージも伝統と現代をミックスする程よさ、
空港に支店があるという便利さも加わりお土産購入率は香港一かもしれません。

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香港にかなりの店舗を持つ奇華ですが、歴史的建物の中に新しい店をオープンしました。
灣仔の皇后大道東沿い、高級マンションが建った利東街のすぐ隣に位置します。

香港の人気の老舗、こんな風に風情のある建物の中に入るのは雰囲気もあっていて良いですね。

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ここは普通の店舗と違い、この店を紹介する博物館を兼ねたような感じ。
入口横には50-60年代の香港の写真や、その当時のお店の写真が飾られています。

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その横には可愛らしい模型。
こちらは同じく50-60年代の上海街の様子を再現したものだそうです。
ちょうど中秋節の時期にオープンした支店の様子が見られますよ。

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今は少なくなっている騎樓。
柱全体が看板になっているのが当時は一般的だったのでしょうね。

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1938年に油麻地上海街に小さなお菓子兼雑貨店を開いたのが始まり。
まさかこんな大きな会社になるとは誰も想像しなかったかもしれません。

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その創業時の店舗がこちら。

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店先ではこんな風にパンも売られていたのかな。
エッグタルトで有名な泰昌も最初は1軒のパン屋さんですものね。
こちらも1954年の開業で似たような歴史。
でもつい10年ちょっと前までパン屋だった分、その発展のスピードは驚異的かも。

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最初はキャンディをメインとした雑貨店ということですが、店内どんなだったのかな。
上海街で今もある、猫が店番してそうな雰囲気です。

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店内はかなりゆったりめ、そして至る場所に歴史を感じられる設計になっています。
そしてここだけの特徴のひとつが、出来立てのお菓子を購入できること。
他の場所のようにパッケージされていない、パン屋で買うようにバラ購入可能なのが嬉しい。

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もちろんここで製造、こんな風に見れる場所は少ないですよね。
またここでは他で見られないエッグタルトも売られているんです。
ちなみにここのエッグタルトはクッキー生地でなくパイ生地タイプ。

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またここの店舗限定の詰め合わせも。
「情繫舊香港」110ドル、中に入ってるお菓子の組み合わせも他店舗とは異なるとか。

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老婆餅 9ドル。
まだ温かい老婆餅、こんな風にお行儀悪く食べ歩きが一等美味しい。

昔の面影を見ることは叶わないけど、ちょっと雰囲気感じたかったら灣仔旗艦店へ。
食べ歩きを考慮して、気持ちお腹空かせてくるのがベストですよ。


奇華餅家特色旗艦店
灣仔皇后大道東188號





【好評受付中】鴛鴦茶會(水彩ワークショップ)詳しくはこちら
(満席の日もあります、詳しくは上記リンクをご覧ください)

【香港~3月】10:30~12:30 
平日(佐敦) 2日(四)7日(二)21日(二)23日(四)27日(一)
週末尖沙咀:5日(日)19日(日)25日(六)

参加費:1回200HKD 2回390HKD 3回550HKD 4回700HKD
旅行中の方もご参加されていますよ!お待ちしております♪

【東京~3月】
3月11日(土)、12日(日)
各日12:00~15:00 東京恵比寿







by mangonaoko | 2017-02-26 21:38 | 香港だより