ブログトップ

鴛鴦茶餐廳 いんよんちゃ~ちゃんてぃん

香港ときどき台湾、日本。猫と共に三都物語。


by mangonaoko
プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

卵にギュッと抱きしめられたパイナップルパン~明記美食

a0132659_22000046.jpg



街市の中にあるフードコート
こういう場所に隠れた美味しい料理があるのは、もしかしたらここ香港に限ったことではないかもしれません。
今年初めに訪れたシンガポールでも、おおっと思わせる品は地元客で溢れる街市の中にあったりしましたから。

ただ普通のレストランと違って、環境や衛生面が完全かというとそれは微妙なライン。
綺麗で閑静な中で食事、というには正直程遠いですものね。
なのでこういう場所では逆に地元感溢れる雰囲気と、ガヤガヤ感を満喫してなんぼという感じでしょう。



a0132659_21592951.jpg


改札口を出た瞬間「ここは旺角か銅鑼灣か?」と驚いたのは上水の駅。
深圳方面から見たら香港の最初の駅ということもあり、中国からの買い物客が多いんですよね。
ちょっと先の沙田も多いのですが、こちらはショッピングだけでなく日常的な買い物目当ての人も多いのでしょうか。
駅付近や駅そばのモールなど、視界の中はスーツケースを持った人たちで溢れかえるほど。

その人ごみから目と鼻の先にあるのがここ石湖墟街市。
いわゆる普通の街市なのですが、先ほどの混雑と比べるとホッと息がつけるようなこの空間。
地元客に愛される街市なのでここだって十分な人出なのですが、不思議なものですよね、
先ほどの感じと比べるとこの人数だって薄いと感じてしまうのですから。



a0132659_21593601.jpg


けっこう美味しそうなお店が集中する中で選んだのは明記美食。
こういう街市の中のテーブルはお店ごとの区別がなかなかつきにくいのですが、ここは一目瞭然。
これだけ大きな文字で書かれていたら、誰も間違いませんよね。



a0132659_21593412.jpg



テーブルの上にも別メニューとして置かれているのは菠蘿蛋。
この街市の看板メニューのひとつでもあるのですが、たしかに他ではお目にかかったことがないでしょう。
コーラとセットで23ドル。
飲み物つきで、ではなくあくまでコーラ限定セットです。


a0132659_21581875.jpg

香港はコーラ出現率高し。
香港に足を運ぶようになってから気づいたことのひとつなのですが、日本じゃこんなに多くないですよね。
まして食事時のドリンクとして選択肢があるのって、ファーストフードかファミレスのドリンクバーか。
香港は街市じゃなくたって普通に炭酸飲料がラインナップとして君臨してますから。


a0132659_21593979.jpg

なんてブツブツ言ってる間にやってきました菠蘿蛋。
要はオムレツの具が菠蘿包、言い換えれば菠蘿包の卵つつみ。


a0132659_21594294.jpg


焼く時につぶしてありますが、ちゃんと菠蘿包です。
写真じゃ分かりにくいですが、食べてみるとたしかに正真正銘の菠蘿包。
甘いんだけど100%デザートっぽくもない、なかなか不思議で美味しいメニューです。


a0132659_21594588.jpg


茶餐廳でビタミンカラーのプラスチック食器は珍しくありませんが、ここは全てグリーンで統一。
もうだいぶ見慣れてきた色彩ですが、これに慣れると日本の食器がとっても地味に感じてきます。
慣れって怖い。


a0132659_21594752.jpg


天井が高く、なんだか東南アジアの街市に来たようなそんな雰囲気抜群の石湖墟街市。
中には夕食時に来たら良さそうな本格的な料理を出すお店もありました。

上水に来たらまずはまっすぐここ石湖墟街市へ。
他の場所を全部把握してるわけじゃありませんが、この動物的勘まんざらでもないと思いますよ。




明記美食
上水石湖墟市政大廈2樓10號舖
営業時間:6時~17時半





↓応援クリックいただけると嬉しいです↓




【好評受付中】鴛鴦茶會(水彩イラストワークショップ)

【香港~7月】10:15~12:15
平日-佐敦 3日(二)12日(四)17日(二)31日(二)
週末-尖沙咀7日(六)14日(六)28日(六)

参加費:1回200HKD 2回390HKD 3回550HKD 4回700HKD
旅行中の方もご参加されていますよ!お待ちしております♪
(お申込みお問合せは watercolor.yuanyang@gmail までどうぞ)





[PR]
Commented by hongkonggaffe at 2018-07-04 12:24
卵で包まれた菠蘿飽? → そんなん有りか? → (お写真とレポ拝見して)「有り!」。いや、食べたい!
ウケそうな斬新メニューをお洒落な店が出して話題になる傾向は幾つもあるんだろうけど、そうじゃないこういうの、なんだか安心(?)します。SNSで拡散狙いとか眼中になさそうやし、何より、日常食で位置づいていそうで好ましく。…で、この見事なメラミン食器の統一感。“ 香港あるあるの色バラバラ ” じゃないところも、ある意味すごいですね(笑)。
Commented by mangonaoko at 2018-07-10 21:46
>こえださん
私も実は初めて知って食べたんですよ~。
なくてもいいメニューと言えばそれまでなんですが、想像以上に卵とマッチしてて食事のようなちょっとしたデザートのような、という不思議な感じでした。遠いけど駅からは近いので、ぜひわざわざ行かれてみてください(笑)
食器はあとから見たら他の色もあるようなんですが、私たちのテーブルはグリーンで統一でした。偶然だったらある意味すごいかも☆☆
by mangonaoko | 2018-07-02 22:42 | 餐廳 | Comments(2)