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香港ときどき台湾、日本。猫と共に三都物語。
2015年 06月 18日 日本語のカタカナ表記は、日本語を学ぶ外国人にとって難しい部類だそうですが、外来語の中国語表記は難しさ・・というより...
2015年 06月 05日 鳥かごと飲茶昔の香港ではこれが定番とも言える組み合わせだったのかもしれません。最近はそんな光景が見られることもなく...
2015年 05月 28日 先月台湾から主人の叔母が2人香港に遊びに来ていた時期がありました。なかなか台湾にいけない我が家にとっては久々の再会...
2015年 05月 16日 おそらく香港の友人がいなかったらそのまま素通りしていたでしょう。お昼を食べた後に楽しんでいた長洲散策の途中、通りが...
2015年 03月 19日 Tofu外国でこの言葉を聞いたらそれは =ヘルシー という数式。料理以外でもケーキとかのスイーツにも使われるお豆腐...
2015年 03月 09日 ご飯をきちんと食べなさいと、先日主人から警告が出されました。いえ別に拒食症とか、そんなことがあるわけではないのです...
2015年 01月 13日 MTR開通で今後の更なる変化が気になる堅尼地城。“お願いだから・・・色褪せた歴史ある色を消したりしないでね”と思わ...
2015年 01月 04日 香港の冬といえば煲仔飯。さすがにこれを家で作る香港家庭も少ないんじゃないでしょうか。お米もうどんも土鍋で作るのは格...
2014年 12月 27日 ここ数年香港では「~點心」とか「點心~」という店が多くなりましたね。飲茶レストランに行かずとも、お一人様でも楽しめ...
2014年 12月 23日 茶餐廳と一言で言っても、けっこう種類は色々あるものです。夜には潔く閉店する、いわゆる歴史ある冰室とかファーストフー...
2014年 12月 03日 媒体の力って本当にすごいもので、プロのカメラマンに撮られた美しい写真とプロのライターに上手に表現された文章と一緒に...
2014年 11月 26日 割包またの名を刈包、もしくは虎咬豬割包の発音はGua Bao、刈包はもともと台湾語の発音から来たもう一つの名前。日...
2014年 11月 19日 素朴な味が恋しくなることってありますよね。有名なパティシエが作るスイーツは、芸術的な美しさに加え滑らかな美味しさが...
2014年 09月 18日 獅子山精神この言葉、現代の香港の若者が聞いてもピンとこないものだとか。昔まだ皆が貧しかったような時代、獅子山は香港...
2014年 09月 01日 油麻地にある美都餐室今では多分色々な国のがガイドブッグに紹介されているであろう、有名な香港カフェ。実は私が老公と初...
2014年 08月 24日 特に調べたわけでもないのに、偶然見つけて気になるお店ってあるものですよね。でもそういうお店って気になりつつも、実際...
2014年 08月 04日 人気の店があると、それに似たような店が次々と出てくるのはどこでも同じ。お店だけに限らず、こんなスイーツが人気・・・...
2014年 07月 24日 こうも連日暑いと、食欲もなくなりますよね。「香港で飲茶がいつも食べれるなんて羨ましいです」なんて言葉をいただくこと...
2014年 07月 16日 どこへ行っても人が多い香港・・・だからこそ週末などは郊外へ深呼吸をしに出かけたくなるもの。心のクリーニングは汚れが...
2014年 07月 13日 途中台湾に住んでいたり、結婚後に日本に住んでいた時期があったとはいえ基本香港で生まれ育った主人が人生初めて足を踏み...